Аналитик подсчитал среднюю стоимость традиционного угощения на Масленицу
Аналитик Тренин: блинный набор на Масленицу подорожал до 487 рублей
Средняя стоимость традиционного блинного набора на Масленицу в России, включая ингредиенты и топпинги, достигла 487,3 рублей, сообщил РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов Антон Тренин. По его словам, эта сумма превышает прошлогодний показатель на 1,5%.
В декабре 2025 года средняя стоимость продуктов для блинного набора и топпингов к нему составила 487,3 рубля в среднем по России. За год — с декабря 2024 по декабрь 2025 — набор подорожал на 1,5%, увеличившись с 480 рублей, — отметил он.
По словам эксперта, главным драйвером удорожания стали именно добавки к блинам: сметана, мёд, красная рыба и икра. В среднем их стоимость выросла на 2,5%. В то же время базовые ингредиенты для теста — мука, яйца, молоко и масло — в целом подешевели на 0,9%. Этому способствовало заметное снижение цен на яйца (почти 20%) и сахар.
Цены на конкретные топпинги выросли существенно: мёд подорожал на 10,5%, красная рыба — на 9,6%, а сметана — на 6,4%. Однако именно сметана, оставаясь самым доступным вариантом, продолжает удерживать звание самого популярного дополнения к блинам у россиян.
