Икорный сомелье предупредил об опасности чрезмерного потребления икры
Употребление чёрной икры требует осторожности, так как она содержит большое количество соли. Также этот деликатес может представлять опасность для людей, склонных к различным видам аллергии. Об этом сообщил икорный сомелье Эльчин Абдуррахманов в интервью РИА Новости.
Эксперт подчеркнул, что не стоит употреблять чёрную икру ложками, особенно если организм к этому не привык.
Рекомендуемое количество — около 15-20 граммов в сутки, — отметил он, добавив, что это оптимальное количество позволяет извлечь максимальную пользу от продукта, не перенасыщая организм солью.
Ранее врач Елена Малышева заявила, что употребление красной икры способствует снижению тревожности.
