Министр Мурашко заявил об избытке сладкого, колбасы и соли в рационе россиян

Во время сессии ПМЭФ-2026, посвященной важной теме национального питания, министр здравоохранения России Михаил Мурашко сообщил, что каждодневное употребление кондитерских изделий наблюдается у половины россиян. Также, 23% граждан предпочитают ежедневно включать в свой рацион колбасу, при этом их диета содержит избыточное количество соли. Такая информация прозвучала на панели, посвященной сохранению здоровья как основе суверенитета, передает РИА Новости.

Министр отметил тревожную тенденцию к увеличению численности взрослых людей, страдающих ожирением. В связи с этим, по его словам, возросла потребность в квалифицированных специалистах по питанию, что повлияло на обновление перечня медицинских специальностей. Мурашко указал на необходимость чётко различать экспертов и людей без должной подготовки в данной области.